Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Колбаса х/к по-литовски



Колбаса х/к по-литовски


  • 3 кг нежирной свинины
  • 1 кг говядины
  • 0,5 кг сала (без кожи)
  • 200-250 г соли
  • 1 ч. ложка сахара
  • 20 г молотого перца (душистого и черного)
  • немного мускатного ореха
  • 2-3 лавровых листа
  • 1 средняя головка репчатого лука
  • 1/2 стакана спирта

Лавровый лист и луковицу сварить в небольшом количестве воды, чтобы получилось 1/2 стакана бульона и дать ему остыть.
Мясо пропустить через мясорубку. Фарш должен быть как можно крупнее. Очень хорошо, если у вас имеется насадка к мясорубке для приготовления колбасного фарша (с 4 четырехгранными отверстиями). Сало порезать ножом на продолговатые тонкие кусочки.
Все ингредиенты соединить и тщательно перемешать, постепенно добавляя бульон и спирт до тех пор, пока масса не станет легко отделяться от руки. Готовой массой набить кишки, перевязать их шпагатом и подвесить в прохладном помещении на 2-4 дня, после чего колбасу следует коптить холодным дымом до готовности.






СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Колбаса х/к по-литовски (19 картинок)


Колбаса х/к по-литовски
Колбаса х/к по-литовски

Колбаса х/к по-литовски в 2019 году
Колбаса х/к по-литовски в 2019 году

Колбаса х/к по-литовски рекомендации
Суши, приготовленные при помощи акупунктуры - Кулинарные новости

Колбаса х/к по-литовски картинки
Колбаса х/к по-литовски картинки

Колбаса х/к по-литовски новые фото
Колбаса х/к по-литовски новейшие фото

Колбаса х/к по-литовски изоражения
Чизкейк с Нутеллой с выпечкой в духовке, рецепт с фото изображения

Колбаса х/к по-литовски
Пицца на сковороде за 10 минут, пошаговый рецепт с фото | wowcook.net самые вкусные кулинарные рецепты - Колбаса х/к по-литовски видео

Смотреть Колбаса х/к по-литовски видео
Форум по теме: Колбаса х/к по-литовски, kolbasa-h-k-po-litovski/



Похожие статьи

Стейк Нью-Йорк , пошаговый рецепт с фото
Курица с картошкой в духовке – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Творожный пирог с маком и яблоками, пошаговый рецепт с фото
Дорадо, запеченная с картофелем – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Быстрое лобио, пошаговый рецепт с фото
Каринтийские каснудли (вареники), пошаговый рецепт с фото
Пицца с оливками и ветчиной – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Плюшка московская | Волшебная Eда.ру
Треска по-исландски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ