Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Курица в соусе терияки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Курица в соусе терияки

Курица в соусе терияки

Приготовил : Марина Золотцева 
22.09.2014
Время приготовления: 35 мин

Вам нравится азиатская кухня? Тогда предлагаю вам кое-что повторить на своей кухне. Итак, перед вами рецепт приготовления курицы в соусе терияки - знаменитое и любое многими блюдо.

Описание приготовления:

Классический рецепт курицы в соусе терияки получится только при наличии всех необходимых ингредиентов, однако не беда, если коричневый сахар вы замените белым, а мирин винным уксусом. Даже в таком варианте курочка получится необыкновенно вкусной.

Назначение: На обед На ужин
Основной ингредиент: Птица Курица
Блюдо: Соусы Горячие блюда Терияки

Ингредиенты:

  • Соевый соус  — 150 Миллилитров
  • Коричневый сахар  — 50-60 Грамм
  • Мирин  — 1 Ст. ложка
  • Имбирь  — 1 Ст. ложка
  • Чеснок  — 2-3 Зубчиков
  • Куриная грудка  — 2 Штуки
  • Растительное масло  — 1 Ст. ложка
  • Вода  — 2 Ст. ложки
  • Кукурузный крахмал  — 2 Ст. ложки
  • Перец  — 1 Щепотка

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Курица в соусе терияки"

Курица в соусе терияки - фото шаг 1
1. Для начала необходимо заняться имбирем. Корень имбиря очистить и небольшую часть натереть на терке. Отрезать также 3-4 тонких ломтика и нарезать мелко ножом.
Курица в соусе терияки - фото шаг 2
2. Имбирь отправить в глубокую емкость и добавить соевый соус.
Курица в соусе терияки - фото шаг 3
3. Чтобы соус не был слишком насыщенным, необходимо влить немного воды. Количество воды зависит от степени концентрированности соевого соуса.
Курица в соусе терияки - фото шаг 4
4. Теперь в соус можно добавить рисовый или винный уксус. Если таких ингредиентов у вас нет, можно использовать лимонный сок. Очистить чеснок и изрубить ножом на маленькие кубики. Добавить в соус.
Курица в соусе терияки - фото шаг 5
5. Осталось добавить коричневый сахар и все как следует перемешать.
Курица в соусе терияки - фото шаг 6
6. Рецепт приготовления курицы в соусе терияки переходит ко второму этапу. Грудки необходимо вымыть, просушить и слегка отбить, накрыв пищевой пленкой или бумагой.
Курица в соусе терияки - фото шаг 7
7. Поперчить по вкусу. Солить, учитывая довольно соленый соус, не надо.
Курица в соусе терияки - фото шаг 8
8. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда курочку. Обжарить на среднем огне до золотистой корочки.
Курица в соусе терияки - фото шаг 9
9. К обжаренной курице влить соус и оставить тушиться около 3-4 минут.
Курица в соусе терияки - фото шаг 10
10. Тем временем растворить в небольшом количестве воды кукурузный крахмал.
Курица в соусе терияки - фото шаг 11
11. Когда курица уже пропиталась соусом ее можно достать и выложить на тарелку.
Курица в соусе терияки - фото шаг 12
12. В оставшийся на сковороде соус ввести крахмал и тщательно перемешать. Соус немного проварить, чтобы он загустел.
Курица в соусе терияки - фото шаг 13
13. Готовым соусом обильно полить курочку.
Курица в соусе терияки - фото шаг 14
14. Курица в соусе терияки в домашних условиях может быть подана с любым гарниром, однако идеальным вариантом будет рис. Перед подачей можно присыпать свежей зеленью.

Оценить рецепт Курица в соусе терияки:

средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2
Похожий видео рецепт "Курица в соусе терияки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Курица в соусе терияки - пошаговый рецепт (17 картинок)


Курица в соусе терияки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Курица в соусе терияки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Курица в соусе терияки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Курица в соусе терияки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Курица в соусе терияки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Коктейли с шампанским: 5 классических рецептов - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru

Курица в соусе терияки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Курица в соусе терияки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Курица в соусе терияки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Курица в соусе терияки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новое фото

Курица в соусе терияки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Шашлык из картошки — рецепт с фото пошагово. Как приготовить шашлык из картофеля? изображения

Курица в соусе терияки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Салат с рыбой «Вкусный» – Пошаговый рецепт с фото. Салаты. Вкусные рецепты с фото. Салаты с рыбой и морепродуктами - Курица в соусе терияки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Курица в соусе терияки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Курица в соусе терияки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, kurica-v-souse-teriyaki-poshagovyy-recept/



Похожие статьи

Хлеб с сыром и прованскими травами — рецепт с фото пошагово
Уха из судака
Ржаная галета с ягодами
Зеленый суп из простокваши, пошаговый рецепт с фото
Пицца на слоеном тесте - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Творожные кексы без масла — рецепт с фото пошагово. Как приготовить творожные кексы без сливочного масла?
Чернично-малиновое варенье, рецепт с фото
Индейка на Новый год 2019: рецепты новогодних блюд из индейки с фото
Салат с курицей и морковью по-корейски
Яйца от кашля



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ