Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Наливка Терновка рецепт с фото, как приготовить наливку из терна на Webspoon.ru



Наливка из тёрна «Терновка»

Фото Наливка из тёрна «Терновка»

Время приготовления:

Время подготовки:

Кол-во порций:

Ингредиенты:

Готовим наливку из тёрна

Наливка делается на сладких фруктах или ягодах с добавлением сахара и обязательно в конце приготовления выставляется на солнце («наливается»). Наша наливка приготовлена из спелых ягод тёрна, собранных в горах Крыма. Наливка по традиции не делается крепкой. Наливка из тёрна получилась густая и сладкая на вкус. Чтобы определить готовность настойки, наливая её в рюмку, вы должны заметить густоту напитка, схожесть с сиропом, напиток на стекле оставит густые потеки. Это означает, что настойка уже готова.

Что же делать с мякотью ягод тёрна? Ведь они насыщены сахарным сиропом. Мы зальем эту ароматную сладкую мякоть ягод водкой. В результате через 3-4 месяца мы получим настойку. Только это будет вторичная настойка. Так как основной аромат ягоды ушёл в наливку. А вот крепость настойки может быть до 40 и выше градусов. В настойку не добавляют сахар, традиционные компоненты настойки — травы. С добавлением сахара настойка превращается в бальзам.

Как приготовить "Наливка из тёрна «Терновка»" пошагово с фото в домашних условиях

Чтобы приготовить наливку, нужно взять спелые ягоды тёрна и сахар.

Чтобы приготовить наливку, нужно взять спелые ягоды тёрна и сахар.

Тёрн перебрать, промыть, слегка придавить скалкой, накрыв плёнкой, чтобы ягодка треснула.

Тёрн перебрать, промыть, слегка придавить скалкой, накрыв плёнкой, чтобы ягодка треснула.

Выложить в чистую ёмкость слой ягод 2-3 см.

Выложить в чистую ёмкость слой ягод 2-3 см.

Вторым слоем засыпать сахар, чтобы он прикрыл слой ягод.

Вторым слоем засыпать сахар, чтобы он прикрыл слой ягод.

Чередовать слои, пока не заполнится 3/4 ёмкости.

Чередовать слои, пока не заполнится 3/4 ёмкости.

Ёмкость плотно закрыть крышкой или надеть резиновую перчатку. Поставить в тёплое место. Желательно на солнце, или к батарее. (Я использовала электрогрелку, днём согревало солнце). Оставить на 5 дней.

Ёмкость плотно закрыть крышкой или надеть резиновую перчатку. Поставить в тёплое место. Желательно на солнце, или к батарее. (Я использовала электрогрелку, днём согревало солнце). Оставить на 5 дней.

Снять перчатку, (почувствуете запах брожения), сквозь марлю процедить сок.

Снять перчатку, (почувствуете запах брожения), сквозь марлю процедить сок.

Удалить косточки из ягод.

Удалить косточки из ягод.

Мякоть ягод залить соком. Закрыть ёмкость марлей, сложенной в 5 слоёв. Оставить бродить на солнце в тепле ещё на 20 дней. Наливка будет бродить, пена будет подниматься. Ёмкость иногда можно встряхивать.

Мякоть ягод залить соком. Закрыть ёмкость марлей, сложенной в 5 слоёв. Оставить бродить на солнце в тепле ещё на 20 дней. Наливка будет бродить, пена будет подниматься. Ёмкость иногда можно встряхивать.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Наливка Терновка рецепт с фото, как приготовить (58 фото)


Наливка Терновка рецепт с фото, как приготовить наливку из терна на Webspoon.ru
Наливка Терновка рецепт с фото, как приготовить наливку из терна на Webspoon.ru

Наливка Терновка рецепт с фото, как приготовить наливку из терна на Webspoon.ru в 2019 году
Наливка Терновка рецепт с фото, как приготовить наливку из терна на Webspoon.ru в 2019 году

Наливка Терновка рецепт с фото, как приготовить наливку из терна на Webspoon.ru рекомендации
Минестроне с соусом Песто, пошаговый рецепт с фото

Наливка Терновка рецепт с фото, как приготовить наливку из терна на Webspoon.ru картинки
Наливка Терновка рецепт с фото, как приготовить наливку из терна на Webspoon.ru картинки

Наливка Терновка рецепт с фото, как приготовить наливку из терна на Webspoon.ru новые фото
Наливка Терновка рецепт с фото, как приготовить наливку из терна на Webspoon.ru новое фото

Наливка Терновка рецепт с фото, как приготовить наливку из терна на Webspoon.ru изоражения
Фасоль с сыром и маслинами изображения

Наливка Терновка рецепт с фото, как приготовить наливку из терна на Webspoon.ru
Помидоры в снегу – Пошаговый рецепт с фото. Рецепты заготовок. Вкусные рецепты с фото - Наливка Терновка рецепт с фото, как приготовить наливку из терна на Webspoon.ru видео

Смотреть Наливка Терновка рецепт с фото, как приготовить наливку из терна на Webspoon.ru видео
Форум по теме: Наливка Терновка рецепт с фото, как приготовить наливку из терна на Webspoon.ru, nalivka-ternovka-recept-s-foto-kak-prigotovit/



Похожие статьи

Коми шаньги
Баранина тушеная с луком - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Торт с глазированными фруктами
Блины с творогом «Сливочные» – Пошаговый рецепт с фото. Выпечка. Вкусные рецепты с фото
Бочковые помидоры - рецепт с фото на Повар.ру
Продукты, которые нельзя мыть
Салат из крабовых палочек и риса - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Чанахи (рецепт с фото) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Салат Мимоза: 5 оригинальных праздничных идей
Чакапули (ягненок с эстрагоном и белым вином) рецепт – грузинская кухня: основные блюда. «



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ