Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Острый хайнаньский суп из баранины с лапшой, пошаговый рецепт с фото



Острый хайнаньский суп из баранины с лапшой

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 кг мякоти бараньей ноги с жирком
  • 300 г китайской широкой лапши
  • 3 см свежего корня имбиря
  • 4 зубчика чеснока
  • 4–5 стеблей зеленого лука
  • средний пучок кинзы
  • 1–5 ч. л. молотых хлопьев чили, по вкусу
  • 3 звездочки бадьяна
  • соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Острый хайнаньский суп из баранины с лапшой. Шаг 1
Срезать с баранины жир, отложить. Мясо нарезать крупными продолговатыми кусками. Очистить и крупно нарезать имбирь и чеснок.
Острый хайнаньский суп из баранины с лапшой. Шаг 2
Влить в большую кастрюлю 2,5 л воды, положить бадьян, чеснок и имбирь, довести до кипения, варить 5 мин. Затем положить мясо. Довести на сильном огне до кипения, убавить огонь до слабого, снять всю пену, добавить 1 ст. л. соли. Варить до мягкости мяса, примерно 50 мин.
Острый хайнаньский суп из баранины с лапшой. Шаг 3
Жир, срезанный с баранины, нарезать помельче, положить в вок или в большую сковороду и вытопить (шкварки не понадобятся). Всыпать молотый чили в мисочку, залить топленым бараньим жиром, посолить, перемешать и остудить.
Острый хайнаньский суп из баранины с лапшой. Шаг 4
Лапшу сварить в большом количестве кипящей подсоленной воды согласно инструкции на упаковке (не переварить!). Затем откинуть на дуршлаг и промыть кипятком.
Острый хайнаньский суп из баранины с лапшой. Шаг 5
Мясо вынуть из бульона, нарезать тонкими широкими «лепестками». Мелко нарезать зеленый лук и кинзу.
Острый хайнаньский суп из баранины с лапшой. Шаг 6
Разложить лапшу по глубоким широким мискам, сверху выложить лепестки мяса, посыпать рубленой зеленью, залить кипящим бульоном, приправить острым бараньим жиром. Подавать немедленно.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Острый хайнаньский суп из баранины с лапшой, (51 фото)


Острый хайнаньский суп из баранины с лапшой, пошаговый рецепт с фото
Острый хайнаньский суп из баранины с лапшой, пошаговый рецепт с фото

Острый хайнаньский суп из баранины с лапшой, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Острый хайнаньский суп из баранины с лапшой, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Острый хайнаньский суп из баранины с лапшой, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Противовоспалительная диета

Острый хайнаньский суп из баранины с лапшой, пошаговый рецепт с фото картинки
Острый хайнаньский суп из баранины с лапшой, пошаговый рецепт с фото картинка

Острый хайнаньский суп из баранины с лапшой, пошаговый рецепт с фото новые фото
Острый хайнаньский суп из баранины с лапшой, пошаговый рецепт с фото новейшие фото

Острый хайнаньский суп из баранины с лапшой, пошаговый рецепт с фото изоражения
Лаймовый суп с фруктами – Kulina.Ru изображения

Острый хайнаньский суп из баранины с лапшой, пошаговый рецепт с фото
Тесто для пиццы от Джейми Оливера рецепт – европейская кухня: паста и пицца. Еда - Острый хайнаньский суп из баранины с лапшой, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Острый хайнаньский суп из баранины с лапшой, пошаговый рецепт с фото видео
Обсуждение по теме: Острый хайнаньский суп из баранины с лапшой, пошаговый рецепт с фото, ostryy-haynanskiy-sup-iz-baraniny-s-lapshoy/



Похожие статьи

Огурцы с начинкой из козьего сыра, фундука и ветчины на Gastronom.ru
Простые блины рецепт – русская кухня: основные блюда. «
Желе из ирги - рецепт с фото на Повар.ру
Сопа де себолья - луковый суп – Kulina.Ru
Часы с каплей старейшего в мире виски стоят 45000$ - Кулинарные новости
Открылся круглосуточный гриль-ресторан Larionov - KitchenMag.ru
Яичница с 
Рис с укропом, чесноком и зеленым луком, пошаговый рецепт с фото
Яблочный напиток со стевией, рецепт с фото
10 вопросов на зысыпку: Карина Сото Веласкес
Поджарка из говядины, рецепт с фото
Шведский ночной хлеб без замеса - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Пряничные человечки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ