Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Печеночные котлеты с гречкой — рецепт с фото пошагово. Как приготовить котлеты из печени с гречкой?



Печеночные котлеты с гречкой

Котлеты из печени с гречкой - отличный семейный обед, закуска или перекус. Они даже могут быть самостоятельным блюдом.

Ингредиенты

Печень куриная - 400 г

Гречка - 1 стакан

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Яйцо куриное - по потребности

Масло растительное - 3-4 ст.л.

Панировочные сухари - по желанию

  • 192 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет

Пошаговый рецепт с фото

Я очень люблю и печень, и гречку, поэтому для меня рецепт печеночных котлет с гречкой - настоящая находка. Котлеты эти могут быть как закуской, так и самостоятельным блюдом. Более того, они вкусные и в горячем, и в холодном виде.


Для приготовления котлет из куриной печени с гречкой подготовьте продукты по списку. Морковь и лук предварительно нужно почистить, помыть.

Ингредиенты для печеночных котлет с гречкой


Гречку помойте, залейте водой в пропорции 1 к 2, чуть посолите и отварите до готовности на тихом огне, минут 15. За это время вода выкипит и каша будет готова. Готовую кашу нужно разрыхлить вилкой или ложкой и дать ей полностью остыть.

Сварить гречку


В небольшом количестве растительного масла обжарьте нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь.

Обжарить лук с морковью


Печень помойте, обсушите, обрежьте пленки и жир. Добавьте печень в сковороду и готовьте минут 5.

Положить печень


Остывшую печень с овощами переложите в блендер и пробейте до желаемой консистенции, можно пропустить через мясорубку.

Положить печень в блендер


Переложите гречку и печень в удобную посуду, посолите, поперчите. Если фарш не клейкий, добавьте сырое яйцо, смешайте до однородного состояния.

Размешать фарш


Мокрыми руками сформируйте котлеты, при желании обваляйте их в панировочных сухарях, и обжарьте с обеих сторон до румяной корочки.

Пожарить котлеты


Готовые печеночные котлеты с гречкой подавайте с салатом из свежих овощей, с соленьями или как самостоятельное блюдо.

Рецепт печеночных котлет с гречкой

Понравился рецепт?
Скажите авторуСпасибо!Или ...
  • Рейтинг: 1965
  • Комментариев: 3967
  • Рецептов: 586
Подписаться на автора

Поделитесь рецептом с друзьями


Смотрите также

Добавить комментарий
Как же я люблю Котлетки
0
ответить
18.12.2017в14:37:51
Маргарита
очень хорошие рецепты
0
ответить
27.12.2017в15:21:21
аппетитные!
0
ответить
14.12.2017в17:48:55
Танюш, очень люблю печёночные котлеточки! С гречкой ещё не готовила, забираю)) Очень аппетитные!
0
ответить
14.12.2017в15:51:44
Ренатик, обязательно приготовь, я их обожаю
0
ответить
14.12.2017в16:55:01
Красивая подача, чудесные котлетки!
0
ответить
14.12.2017в15:40:20
спасибо, Люд
0
ответить
14.12.2017в17:20:22
Я вся тащусь с этого казанчика!!! Котлетки свои диетические себе оставьте, казанчик мне дайте!!!
1
ответить
14.12.2017в6:07:06
Хо-хо, а у меня есть такой!!!
1
ответить
14.12.2017в15:50:38
Хвалится еще! И у моей мамы есть, но огромный))) Перееду в Россию, отожму его у нее
2
ответить
14.12.2017в15:53:29
А у меня прям такой, маленький))) Воть! И даже выглядит так же))
0
ответить
14.12.2017в15:57:53
у меня тоже малюсенький, в наследство достался, ему лет 40 точно)))
1
ответить
14.12.2017в17:19:52
И мне - в наследство! И не 40, а по крайней мере 60)) А то и больше) Всё вкусно в этом котелочке)))
1
ответить
14.12.2017в17:45:39
Ренатик, это я поскромничала)) Я тоже его помню с раннего детства в доме и не в идеальном состоянии, так что, думаю, ему тоже лет 60. в нем действительно все очень вкусно, особенно рис и гречка. очень жалею, что почистила его
0
ответить
19.12.2017в11:08:42
И у меня такой же, почищенный)) Но всё не ототрёшь)) И хорошо, как выяснилось))
0
ответить
19.12.2017в11:50:59
Танюш, классные у тебя котлетки!Как мне твой фотофон нравится, ты сама его делала?
0
ответить
14.12.2017в2:01:36
Лика, какой именно? Нижний муж с другом сделали, а верхний заказывала. 
0
ответить
14.12.2017в16:54:19
Я про верхний.... почему то и подумала, что это покупной.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Печеночные котлеты с гречкой — рецепт с (18 фото)


Печеночные котлеты с гречкой — рецепт с фото пошагово. Как приготовить котлеты из печени с гречкой?
Печеночные котлеты с гречкой — рецепт с фото пошагово. Как приготовить котлеты из печени с гречкой?

Печеночные котлеты с гречкой — рецепт с фото пошагово. Как приготовить котлеты из печени с гречкой? в 2019 году
Печеночные котлеты с гречкой — рецепт с фото пошагово. Как приготовить котлеты из печени с гречкой? в 2019 году

Печеночные котлеты с гречкой — рецепт с фото пошагово. Как приготовить котлеты из печени с гречкой? рекомендации
Куриная грудка запеченная в духовке — рецепт с фото пошагово. Как приготовить сочную и вкусная куриную грудку в соевом соусе?

Печеночные котлеты с гречкой — рецепт с фото пошагово. Как приготовить котлеты из печени с гречкой? картинки
Печеночные котлеты с гречкой — рецепт с фото пошагово. Как приготовить котлеты из печени с гречкой? картинка

Печеночные котлеты с гречкой — рецепт с фото пошагово. Как приготовить котлеты из печени с гречкой? новые фото
Печеночные котлеты с гречкой — рецепт с фото пошагово. Как приготовить котлеты из печени с гречкой? новейшие фото

Печеночные котлеты с гречкой — рецепт с фото пошагово. Как приготовить котлеты из печени с гречкой? изоражения
Быстрый мясной пирог с фото | Рецепт быстрого мясного пирога на Webspoon.ru изображения

Печеночные котлеты с гречкой — рецепт с фото пошагово. Как приготовить котлеты из печени с гречкой?
Торт бисквитный с фруктами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Печеночные котлеты с гречкой — рецепт с фото пошагово. Как приготовить котлеты из печени с гречкой? видео

Смотреть Печеночные котлеты с гречкой — рецепт с фото пошагово. Как приготовить котлеты из печени с гречкой? видео
Форум по теме: Печеночные котлеты с гречкой — рецепт с фото пошагово. Как приготовить котлеты из печени с гречкой?, pechenochnye-kotlety-s-grechkoy-recept-s/



Похожие статьи

Запеченный цыплёнок с медово-горчичной корочкой – Пошаговый рецепт с фото. Рождественские рецепты. Вкусные рецепты с фото
Варенье из груш пятиминутка на зиму рецепт с фото, как варить на Webspoon.ru
Вяленые томаты в масле , пошаговый рецепт с фото
Долина Лефкадия: винные реки, сырные берега
Хычины, лакумы, мясо яка и другие гастрономические достопримечательности Кабардино-Балкарии
Торт из шпината - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Яичница с мидиями - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Автор 1 рецептов - Георгий Мухин на своей кухне – «
Рыба в горшочках - рецепты с фото на Повар.ру (13 рецептов рыбы в горшочках)
Лосось с кисло-сладким красным луком рецепт – итальянская кухня, низкокалорийная еда: основные блюда. «
Картофельная запеканка с фаршем. Рецепты приготовления запеканки в духовке
Как приготовить голубцы с мясом | ХозОбоз - мы знаем о еде все
Язык на гриле с пюре из картофеля и базилика, пошаговый рецепт с фото
Диетический морковный торт, пошаговый рецепт с фото
Блины с грибами – Пошаговый рецепт с фото. Выпечка. Вкусные рецепты с фото. Блины



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ