Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Пирог из вешенок - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Пирог из вешенок

Пирог из вешенок

Приготовил : Antares 
08.12.2013
Время приготовления: 2 ч. 30 мин

Грибы представляют собой очень ценный, к тому же еще и вкусный продукт. Из них можно приготовить множество блюд на разный вкус. Например, пирог из вешенок.

Описание приготовления:

Пирог из вешенок – одно из лучших блюд, которое можно приготовить из грибов! Это вкусное блюдо, не слишком сложное в приготовлении, отлично подойдет к праздничному столу. Итак, представляю Вашему вниманию рецепт приготовления пирога из вешенок!

Назначение: На обед На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи Картофель Грибы Вешенки
Блюдо: Выпечка Пироги
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Картофель  — 1,5 Килограмма
  • Вешенки  — 200 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Грамм
  • Сливки  — 200 Грамм (жирные)
  • Овощной бульон  — 50 Миллилитров
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Масло сливочное  — 50 Грамм
  • Масло сливочное  — 50 Грамм
  • Сок лимона  — 1 Ст. ложка
  • Розмарин  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить "Пирог из вешенок"

Пирог из вешенок - фото шаг 1
1. Отвариваем картофель в мундире. Следите за тем, чтобы он не разварился и не стал слишком мягким.
Пирог из вешенок - фото шаг 2
2. Готовый картофель чистим и нарезаем ломтиками средней величины.
Пирог из вешенок - фото шаг 3
3. Вешенки тщательно моем. Отрезаем ножки, а шляпки нарезаем ломтиками.
Пирог из вешенок - фото шаг 4
4. Далее мелко нарезаем лук и чеснок.
Пирог из вешенок - фото шаг 5
5. Нарезанные грибы кладем в большую кастрюлю, затем добавляем сливки и овощной бульон (его можно заменить просто водой). Доводим до кипения и оставляем тушиться на слабом огне 10 минут.
Пирог из вешенок - фото шаг 6
6. Добавляем в кастрюлю обжаренный лук, половину чеснока, розмарин и лимонный сок. Затем снимаем кастрюлю с плиты и даем ее содержимому остыть.
Пирог из вешенок - фото шаг 7
7. Взбиваем яйцо.
Пирог из вешенок - фото шаг 8
8. Добавляем картофель к грибам и осторожно все перемешиваем.
Пирог из вешенок - фото шаг 9
9. В маленькой сковороде распускаем сливочное масло. Кладем в него оставшуюся половину чеснока.
Пирог из вешенок - фото шаг 10
10. Растопленное масло с чесноком переливаем в прямоугольную форму для выпечки.
Пирог из вешенок - фото шаг 11
11. Следом за маслом с чесноком выкладываем тесто из картофеля и грибов.
Пирог из вешенок - фото шаг 12
12. Накрываем будущий пирог большим куском фольги, смазанным маслом. Запекаем при температуре 180 градусов (в духовке с конвекцией - при 160 градусах) 1 час 30 минут.
Пирог из вешенок - фото шаг 13
13. Достаем готовый пирог из духовки и даем ему немного постоять. Спустя несколько минут можно разрезать пирог и подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пирог из вешенок:

средняя оценка: 4.5, всего голосов: 24
Похожий видео рецепт "Пирог из вешенок"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Пирог из вешенок - пошаговый рецепт с (22 фотографий)


Пирог из вешенок - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Пирог из вешенок - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Пирог из вешенок - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Пирог из вешенок - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Пирог из вешенок - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Макароны с сыром, помидорами и сардельками рецепт – испанская кухня: паста и пицца. Еда

Пирог из вешенок - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Пирог из вешенок - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Пирог из вешенок - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Пирог из вешенок - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото

Пирог из вешенок - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Новогодний десерт «Радость обезьянки» – Пошаговый рецепт с фото. Новогодние рецепты 2019. Вкусные рецепты с фото изображения

Пирог из вешенок - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Пирог с грибами из дрожжевого теста - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Пирог из вешенок - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Пирог из вешенок - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Пирог из вешенок - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, pirog-iz-veshenok-poshagovyy-recept-s/



Похожие статьи

Блины с банановой начинкой – Kulina.Ru
Дыня в имбирном сиропе, пошаговый рецепт с фото
Котлеты «Ласточкино гнездо» рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Тархун
Шесть самых вкусных и полезных сортов дыни - KitchenMag.ru
Манник в мультиварке без муки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Печенье с черносливом – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Сальса (Salsa)
Диетическая творожная запеканка без манки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Шпинат по-корейски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Коса на творожном тесте с ореховой начинкой — рецепт с фото пошагово



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ