Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Пирожное с карамельным кремом



Пирожное с карамельным кремом

Автор рецепта -vicus.

Очень нежное пирожное с невероятно вкусным карамельным кремом... Ох, прощай, талия! Но разве можно устоять перед такой вкуснятиной? Ну, никак! Значит, выход один - пробовать!


Ингредиенты:


На 4 коржа:

500 г муки;

250 г маргарина;

150 г сахарной пудры;

1 яйцо;

½ разрыхлителя (6 г);

3 ст.л. молока + 10 г дрожжей- дать подойти.

КРЕМ:

200 г сахарной пудры;

200 г масла;

1 л молока;

8-9 ст.л. муки;

8-9 ст.л. сахара.


Составим тесто, ставим подойти немного дрожжам в теплом молоке, главное, чтобы размочились. Сформируем в длинную колбаску- разделим на 4 части и даём отдохнуть 15 минут. Можно выпекать на маленьком размере протвени, тогда получится 5-6 листов и пироженное будет выше. На намазанном маргарином и посыпавшим мукой большом протвени выпечём 4 раскатанной скалкой коржа до светло-золотистого цвета одну за другим, приблизительно по 15 минут в подогретой духовке до 170-175 С. Коржи получаются хрупкие. Размер моего противеня 24Х40 см.


Пока остывают коржи, приготовим крем: муку вымешаем без комков, постепенно добавляя половину молока. Сахар на медленном огне карамелизируем, следя за тем, чтобы не перегорело- вкус станет горьковатым. Когда приобрел красивый золотистый цвет, зальем оставшимся молоком и с терпением ждём, пока расплавится карамель в горячем молоко. Когда растаяло, постоянно мешая добавим мучную заправку и варим до загустения.


Когда остыло, соединим со взбитым миксером маслом и сахаром.

Намажем коржи кремом и даем смягчиться.

Окраины аккуратно обрежем и раздадим между  членами семьи, пускай наслаждаются.

Подаем порезанными длинными кусками, посыпав сахарной пудрой.







СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Пирожное с карамельным кремом (18 фотографий)


Пирожное с карамельным кремом
Пирожное с карамельным кремом

Пирожное с карамельным кремом в 2019 году
Пирожное с карамельным кремом в 2019 году

Пирожное с карамельным кремом рекомендации
Минтай в фольге в духовке - рецепт с фото на Повар.ру

Пирожное с карамельным кремом картинки
Пирожное с карамельным кремом картинка

Пирожное с карамельным кремом новые фото
Пирожное с карамельным кремом новое фото

Пирожное с карамельным кремом изоражения
Жареные лисички с рисом – Рецепт как приготовить. Вторые блюда. Вкусные рецепты. Блюда из овощей изображения

Пирожное с карамельным кремом
Телятина с болгарским перцем - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Пирожное с карамельным кремом видео

Смотреть Пирожное с карамельным кремом видео
Обсуждение по теме: Пирожное с карамельным кремом, pirozhnoe-s-karamelnym-kremom/



Похожие статьи

Чипсы из лука - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Family Factory: полезный шоколад в России - KitchenMag.ru
Конвертики с яблоками из творожного теста - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Картофель с фасолью и чили, пошаговый рецепт с фото
Салат из кальмаров в сырной корзинке
Саламур - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Ачма из лаваша рецепт с фото - вкуснейший сырный пирог
$ 121 000 за бутылку белого вина | Кулинарные новости на Kulina.Ru
Мороженое в рожке в виде рыбки - Кулинарные новости
Равиоли с творогом и зеленью, пошаговый рецепт с фото
Тарт с яблоками в заварном креме
Песочное тесто на пиве рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Яичница с кабачками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Абрикосовый джем с апельсиновым соком — рецепт с фото пошагово
Постный брауни, пошаговый рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ