Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Рагмунк (шведские картофельные блины) – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru



Рагмунк (шведские картофельные блины)


25175
Очень простые в приготовлении и очень вкусные тонкие блинчики из картофеля. Они чем-то напоминают драники или решти, только намного тоньше и нежнее. В некоторых рецептах картофель рекомендуют отварить, но из свежего они получаются намного вкуснее и сочнее. Да и в переводе название блюда означает "волосатый монах" или "щетинистый монах". Скорее всего, ощущение "небритости" создают частички картофеля, обжаренные в виде блинчиков. В оригинале рагмунк подают к столу с брусничным сиропом и беконом. Я приготовила отличное клюквенное варенье, которое оказалось как нельзя кстати. А еще Вы, наверное, помните название этих блинчиков, если в детстве читали книгу Астрид Линдгрен об Эмиле из Леннеберги. Ее герои с удовольствием лакомятся аппетитными картофельными блинчиками.
"- Что с воза упало, то пропало. Придется теперь готовить рагмунк . - Хи-хи-хи, у нас не будет обеда до ужина, - захихикала маленькая Ида, но тотчас умолкла, увидев заляпанные кровяным тестом мрачные папины глаза. Мама Эмиля усадила Лину тереть картошку для рагмунка . Может, ты не знаешь, что такое рагмунк? Это блюдо вроде оладий из тертой картошки. И уверяю тебя, оно куда вкуснее, чем может показаться с моих слов. Вскоре Лина замесила серо-желтое картофельное тесто в глиняной миске, которую папа снял с головы. Ведь он вовсе не собирался целый день расхаживать в ней, словно викинг в шлеме. Как только папу немного отмыли, он отправился в поле косить рожь и за делом переждать, пока готовят рагмунк . Тут-то мама и выпустила Эмиля из столярной. Эмиль слишком долго просидел взаперти не двигаясь и почувствовал, что не мешает размяться. - Давай играть в "ветер-ветрило", - сказал он сестренке, и маленькая Ида тут же пустилась бежать. "Ветер-ветрило" - это такая игра, которую Эмиль придумал сам. Надо со всех ног бежать по кругу и возвращаться на то же место, где началась игра: из кухни - в сени, из сеней - в горницу, из горницы - в кухню, из кухни - снова в сени, и так все снова и снова, круг за кругом, чтобы только ветер свистел в ушах. Бежать надо было в разные стороны, и всякий раз, когда брат и сестра встречались, они тыкали друг дружке пальцем в живот и кричали: "Ветер-ветрило!" Игра потому так и называлась, и оба - Эмиль и Ида - веселились до упаду. Но когда Эмиль на восемьдесят восьмом круге вбежал как оглашенный в кухню, он налетел на Лину, которая с глиняной миской в руках как раз подходила к плите, чтобы наконец-то начать печь рагмунк. Эмилю захотелось развеселить и Лину - он ткнул ей пальцем в живот и закричал: "Ветерветрило!" Вот этого-то делать и не следовало! Он же знал, как Лина боится щекотки. - И-и-и-и-и… - закатилась Лина, изогнувшись, точно дождевой червяк. И представь себе, вот ужас-то - миска выскользнула у нее из рук! Как это произошло, никто не знает. Одно известно: все картофельное тесто угодило на голову папе Эмиля - голодный как волк, злой, он как раз в этот миг переступил порог кухни. - Бу-бу-бу! - только и вымолвил папа.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Рагмунк (шведские картофельные блины) – рецепт приготовления (39 фото)


Рагмунк (шведские картофельные блины) – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Рагмунк (шведские картофельные блины) – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru

Рагмунк (шведские картофельные блины) – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru в 2019 году
Рагмунк (шведские картофельные блины) – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru в 2019 году

Рагмунк (шведские картофельные блины) – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru рекомендации
Помидоры в желе на зиму — рецепт с фото пошагово

Рагмунк (шведские картофельные блины) – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru картинки
Рагмунк (шведские картофельные блины) – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru картинки

Рагмунк (шведские картофельные блины) – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru новые фото
Рагмунк (шведские картофельные блины) – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru новейшие фото

Рагмунк (шведские картофельные блины) – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru изоражения
Домашние " изображения

Рагмунк (шведские картофельные блины) – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Сель-сюр-шер (Selles-sur-cher) - Повар.ру - Рагмунк (шведские картофельные блины) – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru видео

Смотреть Рагмунк (шведские картофельные блины) – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru видео
Форум по теме: Рагмунк (шведские картофельные блины) – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru, ragmunk-shvedskie-kartofelnye-bliny-recept-prigotovleniya/



Похожие статьи

Треска с имбирем по-кантонски
Перловка с грибами в мультиварке
Котлеты из кальмаров — рецепт с фото пошагово. Как приготовить вкусные котлеты из кальмара по-камчатски?
Болгарская мусака с бараниной рецепт – болгарская кухня: основные блюда. «
Бананы в кляре простые - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Острая рыба по-вьетнамски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Салат с кальмарами и огурцами – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Полезные свойства сала
Плов со свининой рецепт – основные блюда. «
Необычное варенье из клубники
Караси в духовке запеченные под грилем на луковой подушке
Готовим кролика в Год Змеи
Марципановые свинки, пошаговый рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ