Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Шашлык с креветками и ананасом, пошаговый рецепт с фото



Шашлык с креветками и ананасом

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 12 крупных креветок
  • пол-лимона
  • полголовки чеснока
  • соль
  • 1 свежий ананас
  • Для гарнира:
  • – 1 шт
  • Для кокосового соуса:
  • 3 болгарских перца (красный, желтый, оранжевый)
  • Для шашлыка:
  • 6 ст. л. оливкового масла
  • 1 крупная белая луковица
  • молодой цукини – 1
  • масло сливочное – 1 ст. л.
  • 8–10 ст. л. рыбного или куриного бульона
  • 6 веточек тимьяна
  • 4–8 ст. л. пюре кокоса или кокосового молока
  • 100 г свежего имбиря
  • 3 веточки кинзы
  • 2 ст. л. жареного рубленого арахиса

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Очистить креветки от панциря (хвосты оставить). Переложить чесноком, поструганным имбирем и веточками тимьяна. Залить маринадом из оливкового масла, смешанного с лимонным соком, так чтобы он покрыл креветки. Поставить на 2–3 часа в холодильник. Перец, белый лук, цуккини и баклажан порезать на плоские кусочки вдоль кожуры так, чтобы получились одинаковые разноцветные квадратики 2 на 2 см. На разогретую сковороду положить кусочек масла, высыпать все овощи одновременно и обжарить, постоянно встряхивая сковороду. Посолить, поперчить, добавить бульон. Кинзу мелко порубить непосредственно перед добавлением в бульон, чтобы сохранить витамины, вкус и цвет. Когда бульон начнет густеть, овощи снять с огня и разложить на блюде, сочетая цвета квадратиков. Подготовленные маринованные креветки посолить, поперчить и нанизать на шампуры, чередуя с ломтиками свежего ананаса. Посыпать имбирной стружкой и обжарить с двух сторон в сливочном масле. В конце жарки добавить кинзу. Готовый шашлык выложить на бумагу, чтобы впитался лишний жир, затем переложить на блюдо с овощами. Подавать с соусом. Для соуса смешать пюре кокоса (продается в китайских магазинах), соль, перец и жареный рубленый арахис.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Шашлык с креветками и ананасом, пошаговый рецепт (58 фотографий)


Шашлык с креветками и ананасом, пошаговый рецепт с фото
Шашлык с креветками и ананасом, пошаговый рецепт с фото

Шашлык с креветками и ананасом, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Шашлык с креветками и ананасом, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Шашлык с креветками и ананасом, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Фриттата с лососем, картофелем и стручковой фасолью - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Шашлык с креветками и ананасом, пошаговый рецепт с фото картинки
Шашлык с креветками и ананасом, пошаговый рецепт с фото картинка

Шашлык с креветками и ананасом, пошаговый рецепт с фото новые фото
Шашлык с креветками и ананасом, пошаговый рецепт с фото новые фото

Шашлык с креветками и ананасом, пошаговый рецепт с фото изоражения
Блинчики с грибами – Пошаговый рецепт с фото. Выпечка. Вкусные рецепты с фото. Блины изображения

Шашлык с креветками и ананасом, пошаговый рецепт с фото
Блюда копченые - рецепты с фото на Повар.ру (140 рецептов копченых блюд) / страница 2 - Шашлык с креветками и ананасом, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Шашлык с креветками и ананасом, пошаговый рецепт с фото видео
Обсуждение по теме: Шашлык с креветками и ананасом, пошаговый рецепт с фото, shashlyk-s-krevetkami-i-ananasom-poshagovyy-recept/



Похожие статьи

5 материалов Марии Соколовой на сайте «
Домашняя ветчина из курицы »
Шоколадная колбаска из печенья - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Картофель с копченой грудинкой – Пошаговый рецепт с фото. Вторые блюда. Вкусные рецепты с фото. Блюда из овощей
Сдобное дрожжевое тесто, пошаговый рецепт с фото
Как приготовить мясо с овощами - рецепт для духовки
Плов с курицей. Рецепт с фото
Творожный крем из кефира, рецепт с фото. Готовим крем для торта из кефира
Результаты конкурса деревенских рецептов - кулинарный блог на Webspoon.ru



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ