Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Солёные огурцы на зиму в банках - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Солёные огурцы на зиму в банках

Солёные огурцы на зиму в банках

Приготовил : Дарья Вакулова 
29.07.2017
Время приготовления: 1 дн. 12 ч. 0 мин

По этому рецепту огурцы заготавливала еще моя прабабушка. В рассоле никакого уксуса, только соль. Такие хрустящие соленые огурчики никого не оставят равнодушным: они нравятся и детям, и взрослым.

Описание приготовления:

Вам нельзя есть консервацию с уксусом, но вы хотите зимой похрустеть огурчиком? Я поделюсь с вами проверенным годами рецептом, как приготовить солёные огурцы на зиму в банках. Такие огурчики можно есть уже через три дня, а можно закатать крышками и поставить на хранение. Приятных вам хлопот на кухне!

Назначение: На обед На ужин Летние
Основной ингредиент: Овощи Огурец Чеснок Зелень Укроп Свежий огурец
Блюдо: Заготовки Соление Соленое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Огурцы  — 1 Килограмм
  • Вода  — 1 Литр
  • Соль  — 60 Грамм
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Укроп  — 1 Штука
  • Хрен  — 1 Штука (лист, корень)

Количество порций: 10

Как приготовить "Солёные огурцы на зиму в банках"

Солёные огурцы на зиму в банках - фото шаг 1
Огурцы тщательно вымойте, залейте холодной водой на 2-3 часа.
Солёные огурцы на зиму в банках - фото шаг 2
Чеснок и корень хрена очистите. Листья и укроп промойте холодной водой.
Солёные огурцы на зиму в банках - фото шаг 3
На дно банки положите лист хрена (или листья вишни и черной смородины) и укроп, плотно сложите огурцы, между ними - ломтики чеснока и корня хрена. Соль разведите в холодной воде и залейте огурцы до верха банки. Прикройте крышкой и поставьте на поднос в темном месте на 2-3 суток. Рассол помутнеет.
Солёные огурцы на зиму в банках - фото шаг 4
Рассол процедите, листья выбросьте. Проверьте, чтобы все огурцы остались упругими. Если есть мягкие, уберите их. Уложите огурцы и чеснок в стерилизованные банки, сверху - новый чистый лист хрена (или смородины). Рассол доведите до кипения и залейте в банки, стараясь лить не на огурцы, а на лист. Закатайте чистыми крышками, укутайте теплым одеялом до полного остывания. Храните в прохладном месте.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Солёные огурцы на зиму в банках - (14 картинок)


Солёные огурцы на зиму в банках - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Солёные огурцы на зиму в банках - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Солёные огурцы на зиму в банках - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Солёные огурцы на зиму в банках - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Солёные огурцы на зиму в банках - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Пирог с рыбой из дрожжевого теста - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Солёные огурцы на зиму в банках - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Солёные огурцы на зиму в банках - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Солёные огурцы на зиму в банках - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Солёные огурцы на зиму в банках - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новое фото

Солёные огурцы на зиму в банках - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Жаркое из говядины, итальянских колбасок и помидоров - рецепт с фото на Повар.ру изображения

Солёные огурцы на зиму в банках - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Фасоль по восточному, пошаговый рецепт с фото - Солёные огурцы на зиму в банках - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Солёные огурцы на зиму в банках - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: Солёные огурцы на зиму в банках - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, solenye-ogurcy-na-zimu-v-bankah/



Похожие статьи

Куриное филе с брокколи и морковью в духовке, рецепт с фото на Webspoon.ru
Сметанный соус с морковкой и луком - Дело Вкуса
Бутерброды с плавленым сыром и яйцом — рецепт с фото пошагово
Сметанные лепёшки, рецепт с фото. Как приготовить сметанные лепешки в духовке?
Коктейль из арбуза с соком – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Русская диета
Желе из красной смородины рецепт – выпечка и десерты. «
Тушеные кабачки с рисом — рецепт с фото пошагово
Австрийская кухня — 26 рецептов с фото. Блюда национальной кухни Австрии
Кёфте с картофелем по-турецки рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Творожно-кокосовые пирожные рецепт – выпечка и десерты. «
Сок оши, пошаговый рецепт с фото
Целебный ус в кулинарии



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ