Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Спанокопита — греческий пирог со шпинатом рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru



Спанокопита — греческий пирог со шпинатом

Фото Спанокопита — греческий пирог со шпинатом

Время приготовления:

Время подготовки:

Кол-во порций:

Ингредиенты:

Известный греческий пирог, рецептами которого полон интернет

Признаюсь честно, раньше я не являлась поклонницей шпината и полюбила его благодаря вкусному сочетанию с сыром фета или мягкой брынзой, типа «Президент», очень напоминающей фету по вкусу. Если вы не очень любите шпинат, то обязательно приготовьте этот пирог. Уверяю вас, вы его полюбите, так же, как и я.

Спанокопиту готовят в греческих семьях по выходным и праздникам для больших семей. Мой вариант расчитан на двоих взрослых, на следующий день осталось два кусочка. Так как пирог очень быстро съедается, советую увеличить порцию.

Для его приготовления можно использовать не только рецепт вытяжного теста фило, но и обычное слоёное тесто, раскатав его потоньше. Шпинат тоже может быть свежим или замороженным. Замороженный идёт к свежему в пропорции 1:2.

Как приготовить "Спанокопита — греческий пирог со шпинатом" пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления пирога со шпинатом возьмём шпинат свежий или замороженный (у меня и то и другое), лук репчатый (можно взять порей), лук зелёный, яйца, сливки (или молоко), мягкую брынзу или сыр Фета, тесто слоёное.

Для приготовления пирога со шпинатом возьмём шпинат свежий или замороженный (у меня и то и другое), лук репчатый (можно взять порей), лук зелёный, яйца, сливки (или молоко), мягкую брынзу или сыр Фета, тесто слоёное.

Замороженный шпинат вместе со свежим слегка припустить на маленьком огне, чтобы замороженный растаял, а свежий уменьшился в объёме. Затем нужно откинуть шпинат на дуршлаг и полностью отжать от жидкости. По желанию, измельчить более мелкими кусочками. Я нарезала кухонными ножницами.

Замороженный шпинат вместе со свежим слегка припустить на маленьком огне, чтобы замороженный растаял, а свежий уменьшился в объёме. Затем нужно откинуть шпинат на дуршлаг и полностью отжать от жидкости. По желанию, измельчить более мелкими кусочками. Я нарезала кухонными ножницами.

Яйца слегка взбить с половиной сливок или молока. Вторую половину оставим для смазки пирога. Добавить к яйцам перец и немного соли.

Яйца слегка взбить с половиной сливок или молока. Вторую половину оставим для смазки пирога. Добавить к яйцам перец и немного соли.

Если для пирога берётся репчатый лук, то его следует немного припустить до мягкости (добавить в сковороду каплю масла и воды, держать на малом огне). Порей в размягчении не нуждается, достаточно только нарезать белую его часть.

Если для пирога берётся репчатый лук, то его следует немного припустить до мягкости (добавить в сковороду каплю масла и воды, держать на малом огне). Порей в размягчении не нуждается, достаточно только нарезать белую его часть.

Отжатый от жидкости и нарезанный шпинат выглядит так.

Отжатый от жидкости и нарезанный шпинат выглядит так.

Измельчить укроп.

Измельчить укроп.

К шпинату добавить размягчённый репчатый лук, нарезанный зелёный лук, измельчённый укроп. Влить взбитые яйца и всё перемешать.

К шпинату добавить размягчённый репчатый лук, нарезанный зелёный лук, измельчённый укроп. Влить взбитые яйца и всё перемешать.

Затем раскрошить брынзу, она должна иметь кислинку во вкусе, но лучше использовать сыр Фета. Снова хорошо перемешать и попробовать на соль. Добавить чего не хватает. Имейте ввиду, что фета или брынза Президент уже имеют в составе соль.

Затем раскрошить брынзу, она должна иметь кислинку во вкусе, но лучше использовать сыр Фета. Снова хорошо перемешать и попробовать на соль. Добавить чего не хватает. Имейте ввиду, что фета или брынза Президент уже имеют в составе соль.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Спанокопита — греческий пирог со шпинатом рецепт (56 фотографий)


Спанокопита — греческий пирог со шпинатом рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Спанокопита — греческий пирог со шпинатом рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Спанокопита — греческий пирог со шпинатом рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru в 2019 году
Спанокопита — греческий пирог со шпинатом рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru в 2019 году

Спанокопита — греческий пирог со шпинатом рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru рекомендации
На Урале будут продавать яйца по 12 штук в упаковке по цене десятка - Кулинарные новости

Спанокопита — греческий пирог со шпинатом рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru картинки
Спанокопита — греческий пирог со шпинатом рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru картинка

Спанокопита — греческий пирог со шпинатом рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru новые фото
Спанокопита — греческий пирог со шпинатом рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru новые фото

Спанокопита — греческий пирог со шпинатом рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru изоражения
14 ноября — осенние Кузьминки изображения

Спанокопита — греческий пирог со шпинатом рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Салат с фенхелем и апельсином - рецепт с фото на Повар.ру - Спанокопита — греческий пирог со шпинатом рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru видео

Смотреть Спанокопита — греческий пирог со шпинатом рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru видео
Обсуждение по теме: Спанокопита — греческий пирог со шпинатом рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru, spanokopita-grecheskiy-pirog-so-shpinatom-recept/



Похожие статьи

Спаржевая фасоль в томатном соусе рецепт с фото на Webspoon.ru
Курица по-китайски, рецепт с фото
Брокколи под соусом
Простые блюда в горшочках: гречка с грибами в духовке
Стручковая фасоль с фаршем - рецепт с фото на Повар.ру
Грибная лазанья - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Дрожжевое тесто для пиццы
Голландский соус, пошаговый рецепт с фото
Овсянка с медом, корицей и бананом рецепт – русская кухня: завтраки. «
Новогоднее печенье на елку
Рецепты с беконом, что приготовить из бекона - пошаговые рецепты блюд с фото на Webspoon.ru
Пасха творожная с маковой начинкой, пошаговый рецепт с фото
Салат с капустой и колбасой «Эрика» – Пошаговый рецепт с фото. Салаты. Вкусные рецепты с фото. Салаты с мясом
Холодное мясо



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ