Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Типа ромовая баба - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Типа ромовая баба

Типа ромовая баба

Приготовил : Татьяна Юрьевна 
12.12.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Приготовить ромовую бабу по ГОСТу достаточно сложно, но здесь вы узнаете несколько секретов, которые позволят вам испечь изумительно влажный и ароматный кекс по упрощенному рецепту ромовой бабы.

Описание приготовления:

Чтобы почувствовать вкус ромовой бабы, вам необязательно готовить ее по всем правилам - вы можете испечь ромовый кекс, который будет отличаться от оригинального рецепта разве что формой. Главным ингредиентом в такой выпечке является ром, коньяк или эссенция "Ром" - они создают приятный аромат кекса. Покрыть его можно глазурью или растопленным шоколадом - выбор за вами. Чтобы дрожжевое тесто хорошо поднялась, используйте теплые ингредиенты. В общем, обязательно посмотрите, как приготовить типа ромовую бабу.

Назначение: На полдник На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты Молоко Тесто Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка Кексы Сладкое

Ингредиенты:

  • Молоко  — 150 Миллилитров
  • Вода  — 250 Миллилитров
  • Ром или коньяк  — 40-50 Миллилитров
  • Сахар  — 1 Ст. ложка (+ 250 грамм для пропитки)
  • Лимонный сок  — 2-3 Ст. ложек
  • Дрожжи сухие  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — 1/3 Чайных ложки
  • Сливочное масло мягкое  — 100 Грамм
  • Мука  — 400-430 Грамм
  • Яйцо куриное  — 2 Штуки
  • Сахарная пудра  — 200 Грамм

Количество порций: 5

Как приготовить "Типа ромовая баба"

Типа ромовая баба - фото шаг 1
1. Теплое молоко смешайте венчиком с дрожжами, сахаром, солью, ванильным сахаром и яйцами. Добавьте половину нормы просеянной муки, хорошо размешайте венчиком, после чего добавьте мягкое сливочное масло.
Типа ромовая баба - фото шаг 2
2. Полностью вмешайте масло в тесто при помощи венчика и добавьте оставшуюся часть просеянной муки. Замесите липкое тесто. Накройте его крышкой и оставьте в теплом месте для увеличения в объеме в три раза.
Типа ромовая баба - фото шаг 3
3. Обомните тесто и еще раз оставьте для расстойки в теплом месте. Снова слегка обомните тесто и выложите в смазанную сливочным маслом форму. Дайте тесту подняться в форме, накрыв его полотенцем.
Типа ромовая баба - фото шаг 4
4. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. Полностью остудите кекс. Приготовьте сироп: сахар с водой доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая, и варите 5-7 минут.
Типа ромовая баба - фото шаг 5
5. В горячий сироп добавьте ром или коньяк и слегка остудите. Теплым сиропом полейте остывший кекс. Приготовьте глазурь: сахарную пудру смешайте миксером с лимонным соком.
Типа ромовая баба - фото шаг 6
6. Полейте глазурью кекс и дайте ей застыть.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Типа ромовая баба - пошаговый рецепт с (14 фото)


Типа ромовая баба - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Типа ромовая баба - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Типа ромовая баба - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Типа ромовая баба - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Типа ромовая баба - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Мини-бургеры из свинины в азиатском стиле, пошаговый рецепт с фото

Типа ромовая баба - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Типа ромовая баба - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинка

Типа ромовая баба - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Типа ромовая баба - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новейшие фото

Типа ромовая баба - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Клубника с заварным кремом – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru изображения

Типа ромовая баба - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Как едят соус - Типа ромовая баба - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Типа ромовая баба - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Типа ромовая баба - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, tipa-romovaya-baba-poshagovyy-recept-s/



Похожие статьи

Теплый зеленый салат – Kulina.Ru
Овощное рагу в мультиварке – Пошаговый рецепт с фото. Вторые блюда. Вкусные рецепты с фото. Блюда из овощей
Пять изысканных рецептов от Джейми Оливера - KitchenMag.ru
Ватрушки: история происхождения, рецепты ватрушек
Простой маринад для курицы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Грибной сырный суп - приготовление супа-пюре
Вкусные ленивые голубцы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Стилтон
12 причин постоянно включать в рацион болгарский перец - KitchenMag.ru



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ